СОЛОД ЯЧМЕННЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ 250 (КУРСКИЙ СОЛОД), МЕШОК 25 КГ.
90 руб.
Карамельный солод, степень обжарки – 250 EBS с интенсивным ароматом. Придает насыщенный цвет, более карамельный вкус чем карамельный солод с EBS 200.
Применяется в производстве темных сортов пива Бок, Все Эли, Янтарный Лагер, Темный Лагер для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель Курский солод
Доля в засыпи % до 10
Влажность % макс. 5
Экстрактивность % дм мин. 70
Цвет EBC 250