Фруктоза, 500г

rating
200 ₽

Фруктоза - это один из наиболее распространённых в природе сахаров. Встречается как в индивидуальном состоянии, так и в составе дисахаридов (сахарозы) и полисахаридов (инулина). Широко применяется в пищевой промышленности как подсластитель.


Благодаря высокой степени сладости, фруктоза применяется везде, где может заменить сахар. Она популярна во многих странах, но особенно ценится в Китае и странах Европы. 


Кристаллическая смесь полностью растворяется в воде и используется при изготовлении сладких напитков, соков, компотов, при производстве мороженного, конфет, шоколада, зефира и кондитерских изделий. Часто используют при производстве джемов и варенья, кетчупов и домашней консервации. 


Дополнительным преимуществом продукта является то, что фруктоза усиливает аромат ягод, овощей и фруктов.


При производстве домашних крепких напитков фруктоза используется для придания сладости в ликерах, умягчению острых настоек. 


Также может использоваться при брожении как заменитель сахара

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо