Гидрозатвор устанавливается на герметичную емкость сверху. За счет плотной резиновой пробки на стыке емкости и гидрозатвора, а также водной прослойки внутри него, обеспечивается полная герметичность емкости для брожения.
Таким образом, происходит плавный выход углекислого газа, обильно выделяющегося в процессе брожения, и отсутствует доступ кислорода внутрь емкости. Обеспечивается стабильность процесса брожения и, соответственно, высокое качество продукта.
Тип: монолитный двухкамерный
производство: Италия
толстостенный пластик
Установочный диаметр: 9 мм
Диаметр крепления пробки на емкость: 15 мм
Таким образом, происходит плавный выход углекислого газа, обильно выделяющегося в процессе брожения, и отсутствует доступ кислорода внутрь емкости. Обеспечивается стабильность процесса брожения и, соответственно, высокое качество продукта.
Тип: монолитный двухкамерный
производство: Италия
толстостенный пластик
Установочный диаметр: 9 мм
Диаметр крепления пробки на емкость: 15 мм