Спиртовые дрожжи Double Snake Whisky это качественные и популярные турбо дрожжи для производства виски в домашних условиях. Эти дрожжи идеально подходят для работы с солодом или с солодовыми экстрактами. Даже при работе с обычным сахаром данные дрожжи способны придать алкоголю вкус виски. Такие дрожжи значительно безопасней обычных, в процессе брожения в них не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов.
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Способ применения:
- Залить 21 л теплой воды (35 °С) в емкость.
- Засыпать 7 кг сахара либо 2 кг темного солодового экстракта + 5,5 кг сахара.
- Тщательно перемешать до полного растворения.
- Засыпать содержимое пакета и снова перемешать.
Оптимальная температура брожения должна быть от 22 °С до 28 °С. Максимальная температура – 35°С. Готовность в течении 7 дней. Крепость около 15%.